Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Для любителей Италии, вкусной еды, но не только...

 Кулинарные путешествия по Италии и не только.

Легенды и тайны, история кухни, старинные борго и большие города, люди и их истории, замки и виноградники, множество рецептов.



Легенды и тайны, история кухни, старинные борго и большие города, люди и их истории, замки и виноградники, множество рецептов.

     Страничка в издательстве Эксмо:  https://eksmo.ru/authors/evdokimova-yuliya-vladislavovna-ITD32511/

    Прогулки по боргам и виноградникам , замки и оливковые рощи, встречи с итальянскими и испанскими  принцами и герцогами, поварами и виноделами регулярно в прямом эфире в инстаграм
  @juliavladislava


KyPg4_4Xj7g.jpg


Collapse )

Новый рецепт детективной истории

     Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна.
      "Аппетитная" книга, в которой  итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием.


c8193306654bfbb36e270c22b2d11a6c.jpg
Collapse )

Город золотого волшебства выходит из печати!

Так получилось, что следующие две книги выходят с разницей две недели😀

От обложки ' Праги' я сама в восторге, теплое золото очень в тему!


Вчера объявлена дата выпуска, и сегодня 20 предзаказов.
Выходит 10 марта.
Предзаказ в магазине Эксмо вот здесь:
https://book24.ru/product/velikolepnaya-praga-gorod-zolotogo-volshebstva-5937732/



О чем книга:

Collapse )

Чисто тосканское убийство

    Новый рецепт детективной истории!

Кулинарная тайна.

"Аппетитная" книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием.



Collapse )

Интервью с сицилийским шеф поваром часть 1.

Интервью с сицилийским поваром, говорим о вине и клубничном варенье, о сладостях серьезных блюдах.

Сегодня был необычный прямой эфир. Незнакомые сицилийцы пришли слушать, оценивали каждый ответ повара, и писала в комментах свою реакцию. Повара одобрили и оценили!
А еще меня тронул его ответ на вопрос, почему он стал поваром - не скажу, смотрите сами)))


Интервью с сицилийским поваром в прямом эфире инстаграма - 2 часть

Сегодня был необычный прямой эфир. Незнакомые сицилийцы пришли слушать, оценивали каждый ответ повара, и писала в комментах свою реакцию. Повара одобрили и оценили!
А еще меня тронул его ответ на вопрос, почему он стал поваром - не скажу, смотрите сами)))


Новая книга ушла в печать!

    Итак, на время отдохнем от Италии!
Первая любовь не забывается, столько лет проведено вместе, как со старым другом.
Тем более, в Испанию я "предметно" сьездила пару раз из-за кухни- ела, готовила, записывала.
    Вот, что получилось:




  Конечно, печальный рыцарь- это герой главной книги всех времен и народов после Библии, дон Кихот. Но не только!
   Давным-давно одного испанского короля прозвали Рыцарем печальной луны, астроном, политик, трубадур прекрасной дамы, но и мудрый правитель своих земель. А кто это= вы унаете из книги.
 
   К
нига приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесные феи Галисии, вы встретите маленькое севильское привидение и узнаете тайны старых кастильских замков. Испания многогранна, как переливы гитарных струн, то медленные, то стремительные, которые словно исходят из души музыканта. Давайте погуляем вместе по этой стране, зачерпнем заката в мисочке гаспачо, порежем оранжево-красные острые перцы, чтобы кусочек солнца упал в тарелку!

 Ее уже покупают по предзаказу, ориентировочная дата выхода - 23 марта.

https://book24.ru/product/ispaniya-so-vkusom-solntsa-gaspacho-dlya-pechalnogo-rytsarya-5509565/

   Буду рада, если понравится.

"Зеленая" лазанья

Lazagne alle verdure. (овощная лазанья, кстати в итальянском языке это слово имеет множественное число - лазаньи)
Обращаю внимание, что овощи вы можете выбирать по собственному вкусу, единого стандартного рецепта не существует. Я, например, предпочитаю без баклажан и грибов, но с зеленой стручковой фасолью.




Collapse )