?

Log in

No account? Create an account
Сало по-итальянски
melodie_del_mar
  

     На фоне всем известных блюд из пасты и, конечно, пиццы неожиданным будет очень популярный в Италии продукт – это… сало!
    Лучшее в Италии сало - Лардо ди Колонната- имеет защищенное географическое наименование  IGP –и это сало тосканское, которое делают в крошечном городке Колонната в Апуанских  Альпах рядом с известным с давних времен городком Каррара, чей мрамор использовали лучшие итальянские скульпторы, включая Микеланджело.      


Read more...Collapse )