October 15th, 2010

Ещё немного об испанской кухне- просто и вкусно






      Однажды в Барселоне мне довелось попробовать очень простое блюдо- ломтики картофеля в мундире с интересным соусом. Причем меня предупредили- осторожно, это острое блюдо- но ничего сверх острого я не заметила, при том, что острое не ем достаточно давно). Потом узнала, что это типично канарское блюдо- «морщинистый картофель» с соусом «мохо-пикон».

Рассказываю:

Collapse )Collapse )Collapse )Collapse )Collapse )