May 29th, 2010

Лазанья аль рагу


      Прежде чем- через некоторое время- продолжить путешествия, ещё немного об итальянской кухне.

     Кроме пиццы есть ещё один её туристический символ- это лазанья.

     Мои отношения с этим блюдом складывались долго и сначала не в её пользу.

      Первое знакомство произошло в испанском отеле, на шведском столе- весьма неплохом- в те далекие времена, когда ездили отдыхать относительно организованно, турагенство-чартер-отель-море. После пары ложек этого блюда поняла, что лазанья- это категорически не моё. На том и остановилась. И, «повзрослев» как турист, обходила лазанью всячески.

     Следующая встреча- опять же не в её пользу- произошла в Венеции, где сильно не любящие туристов хозяева венецианских кафешек «для своих» ограничивали вход надписями- «No pizza, No lasagna, No menu turistico».

     Ну, думаю, ясно, что это чисто туристическая гадость.

    

Collapse )