April 10th, 2010

Перекусим?

     Кроме страсти к путешествиям страдаю любовью к кулинарии. По возможности стараюсь сочетать эти две привязанности, особенно в Италии, чья кухня – по общему мнению нашей семьи- лучшая в мире. Повара в маленьких тавернах старательно объясняют, как готовить, например, тортеллини алла боскайола. Как это у них получается- с какой экспрессией, любовью к процессу и удовольствием от возможности поделиться- я ж не конкурент! Да простят меня французы- которые на самом деле очень обижаются слыша от меня такие заявления- но итальянские колбасы, сыры и вина- самые лучшие. На вкус и цвет, как говорится…

     Тема моего журнала другая- но путешествия- особенно без авто- невозможны без маленьких удовольствий типа хорошего вина и хорошей кухни. Без авто- не всегда означает, что вы не можете водить машину- иногда это нежелание ездить по незнакомым дорогам- а иногда- наоборот- желание- попробовать все. Что предлагается, включая вино, мммммм граппу! или местный бренди с привкусом дубовой бочки ))). Так почему бы и нет?

Collapse )

Рим- Casa Brigidina


Casa Brigidina (Каза Бригидина)- монастырь сестер ордена святой Бригиды(Бригитты).
Вход с Via Monserato (угол пьяцца Фарнезе). В монастыре находится богатая библиотека с книгами на нескольких европейских языках, которой разрешают пользоваться постояльцам.  Сохранено 3 комнаты, в которых жила и умерла Святая Бригида, соответственно, есть и церковь и часовня.

      Святая Бригида- одна из наиболее почитаемых в Европе святых, наряду со святой Терезой и Святой Екатериной Сиенской. 1303-1373г., родилась в аристократической шведской семье, вышла замуж и родила мужу 8 детей, которые все пережили младенческий период- редкость для того времени. Была известна своей набожностью и благотворительностью. Вместе с мужем совершали паломничество к святым местам. После смерти мужа, в 1350 году, прибыла в Рим где испросила у Папы Урбана V разрешение основать Орден, пользовалась огромной популярностью в Риме за свою доброту и милосердие.  
 

Collapse )