По Европе без авто (melodie_del_mar) wrote,
По Европе без авто
melodie_del_mar

Categories:

Сан Миниато: ведьмы и трюфели

    Лучшие итальянские белые  трюфели, как известно, собирают в Пьемонте.
     Но есть еще одно место, известное белым трюфелем на весь мир. Это небольшой тосканский городок Сан Миниато на полпути из Флоренции в Пизу.
     Правда, станция, как это часто бывает у городков на горах и высоких холмах,  довольно далеко от самого города, и добираться придется на местном автобусе.
      Сан Миниато типичный старинный тосканский город, с интересными домами и даже замком, создание местного монастыря приписывают самом Францизску Ассизскому в 1211 году.
      Интересно, что отсюда вышла семья Буонапарте  - предки Наполеона, и палаццо Бонапарте до сих пор можно увидеть в городке, наряду с другими старинными дворцами аристократических тосканских семей.





    Но мы сегодня не будем говорить  об истории города- довольно богатой, связанной и с гвельфами, и с гибелинами, и с властью Флоренции, и с временами, когда этой землей правил Наполеон, ни даже  о самом   небольшом и приятном городке.
      Мы- о белом тосканском трюфеле.




     В этом году исполняется ровно 44 года с того дня, когда в Сан Миниато прошла первая ярмарка трюфеля, ставшая впоследствии традиционной и знаменитой. А было это в 1969 году.
      В этом году традиционная ярмарка проходит как всегда в ноябре-декабре,в этом году даты праздника 15-16, 22-23, 29-30 ноября и 6-7-8 декабря.
      На праздник собираются туристы со всего мира, не говоря уже о тех, кто профессионально интересуется трюфелями. 
      Традиционно вручаю два приза- самому старому охотнику за трюфелями и за самый большой трюфель.
      В местных тратториях готовят блюда из трюфелей  по старинным рецептам, пользуясь случаем, продают и предлагают продегустировать местное вино, оливковое  масло,  сыры и колбасы.
      А практически в эти дни- 15-16 ноября проходят соревнования охотников за трюфелями на лучшую собаку-ищейку этого драгоценного продукта.




    Кто будет в конце ноября- в декабре в Тоскане- очень рекомендую!  В эти дни Сан Миниато живет особенной жизнью, со специальными программами для туристов и для гурманов, для любителей истории и всяческих костюмированных мероприятий.
Вся программа, в том числе на английском, со множеством фотографий и информацией о белом тосканском трюфеле вот здесь:
http://www.truffleintuscany.it/eng_san_miniato_truffle_in_tuscany/news_truffle_in_tuscany_mostra_mercato_tartufo_san_miniato.html





    И конечно, не обойдут вниманием одну знаменитую жительницу Сан Миниато, которой посвящены несколько книг и даже фильм.  Это одна из самых известных ведьм Италии- Гостанца.



    Часто говорят, что женщины в Европе некрасивые. Спасибо инквизиции- пожгли красавиц))
     Среди попавших под жернова Святой Инквизиции оказывались не только красавицы, а всевозможные знахарки и целительницы.   Одной из них оказалась Гостанца ди Либбьяно.
     История эта случилась  в конце 16 века. Гостанца была дочерью богатого флорентийца и простой служанки, очень рано- в возрасте всего 8 лет!!! ее выдали замуж за пастуха.  Много чего натерпелась бедная девочка, но довольно рано осталась вдовой.
      С этого момента Гостанца, оставшаяся без средств к существованию, зарабатывала на жизнь как пряха и повитуха, помогая женщинам при родах.
Она научилась собирать травы и делать различные мази и настойки и слава целительницы стала распространяться по всей округе.
     Видимо, талантливая была девушка, потому что женщины Сан Миниато предпочитали ее всем остальным акушеркам.
А очередь больных у ее дверей росла с каждым днем.

  Но, как нередко бывало в те времена, от невежества и от зависти пошли разговоры, что все таланты Гостанцы от дьявола.
      И в один не очень прекрасный день в дверь Гостанцы постучалась Святая Инквизиция.
      Гостанцу допрашивали, раздевали в поиске метки дьявола на теле девушки, а в конце концов прибегли к пыткам.
     Гостанцу повесили за связанные сзади руки, в этом случае- одна из любимых пыток инквизиции-  руки не выдерживают веса тела, ломаются суставы и кости, рвутся мышцы.    Девушка не выдержала пыток и признала все выдвинутые против нее обвинения.
      Гостанца рассказала, что она действительно ведьма, и вступала в отношения с Дьяволом, который иногда превращался в кота, и проникал в дома, чтобы пить кровь детей.
      Она призналась, что участвовала в шабашах, которые проходили в прекрасных дворцах, там присутствовали шикарно одетые люди, но дьявол был самым красивым и хорошо одетым из всех и он предпочитал Гостанцу другим ведьмам.





    Но тут судья по каким-то причинам был отозван для других дел и на смену ему пришел умудренный опытом и, видимо, более милосердный синьор. который лишь посмеялся над бредом, прекратил пытки, и провел самое тщательное расследование, убедившись, что все свидетельства против девушки- это просто оговор недалеких и завистливых соседей.
      Гостанца была освобождена и жизнь девушки была спасена разумным судьей.  Но сломленная пытками, она была вынуждена покинуть родные места и её навсегда было запрещено заниматься тем единственным, что она умела делать так хорошо- лечить больных.




    Как сложилась дальнейшая судьба девушки-  история умалчивает,  вряд ли она прожила долго, искалеченная и лишенная заработка. Хотя- кто знает.
     Тем не менее, Гостанца осталась в памяти как одна из самых известных ведьм Италии, героиней книг и фильмов. Думаю, ей от этого не легче)))

(все фотографии на сей раз из Интернета)

 
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments