По Европе без авто (melodie_del_mar) wrote,
По Европе без авто
melodie_del_mar

Categories:

Хозяйство семьи Фьорони

      В “Amazon” появилась в продаже вот такая книга-



      Для тех, кому нравятся «Под солнцем Тосканы» и прочие книги в этом стиле. Только на сей раз она написана не «понаехавшими», а тосканкой, и, более, того, поваром.
    

  Несмотря на свою красоту и молодость Сара очень хороший повар- да простит меня Джузеппина за эту рекламу:)



     Кое-кто из моих тосканских друзей считает, что  здесь, в «Подджио Аллоро», самый лучший “Bistecca fiorentina”
Книга на английском, на русский не переводилась, но, так как меня читают многие «англо-понимающие» товарищи :) смело рекомендую.
О Саре я узнала от «Друзей Кьянти»- они часто бывают в её фаттории. Место очень красивое, так что я не только порекомендую книгу- но и агритуризмо.



Хозяйство большое и многоплановое. Здесь и сбор винограда во всей своей красе – (а в Сан Джиминьяно производят «Верначчу»- одно из самых древних вин Тосканы, известных ещё с этрусских времен.)









И овцы-коровы   в больших количествах



И оливковая рощица



И чего только ни растет в лесах между Чертальдо и Сан Джиминьяно



Хочу вот этот помидор!!!!!!



А  кухня…… при взгляде на эту фотографию у меня сразу начинается слюноотделение



Кроме хозяйства- фаттории и ресторана- у семьи Фьорони ещё и агритуризмо, на широкую ногу, очень популярное место- ещё бы, плавать в бассейне в центре Тосканы с видом на башни Сан Джиминьяно- это особое удовольствие.







Правда, нам, безлошадным, не подходит, но если кого-то заинтересует, то вот ссылки.   Меня к лету начинают часто спрашивать про агритуризмо в тоскане- это место хорошо для тех,кто не говорит по-итальянски, ищет красивое но туристически-направленное, нн слишком аутентично-затерянное место. Подджио Аллоро в этом случае- самое то. 

http://www.fattoriapoggioalloro.com

Via Sant'Andrea,23, 53037 San Gimignano, Italy

Фотографии "Друзей Кьянти" и семьи Фьорони



Tags: Италия, Тоскана
Subscribe

  • Тайны Неаполя- причем здесь Дракула???

    Среди тайн Неаполя есть одна, о которой долгое время не знали, но не раскрыта она и сейчас. Группа историков считает, что трансильванский князь…

  • Возвращение в Геную

    За несколько приездов в Геную, она так и не стала другом. Но и разочарования не было, я всегда вспоминала этот город, как что-то приятное, но…

  • "Зеленая" лазанья

    Lazagne alle verdure. (овощная лазанья, кстати в итальянском языке это слово имеет множественное число - лазаньи) Обращаю внимание, что овощи…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 15 comments

  • Тайны Неаполя- причем здесь Дракула???

    Среди тайн Неаполя есть одна, о которой долгое время не знали, но не раскрыта она и сейчас. Группа историков считает, что трансильванский князь…

  • Возвращение в Геную

    За несколько приездов в Геную, она так и не стала другом. Но и разочарования не было, я всегда вспоминала этот город, как что-то приятное, но…

  • "Зеленая" лазанья

    Lazagne alle verdure. (овощная лазанья, кстати в итальянском языке это слово имеет множественное число - лазаньи) Обращаю внимание, что овощи…