Стамбульские коты
melodie_del_mar
   Об одной важной достопримечательности Стамбула надо рассказывать отдельно.
     Это стамбульские коты.

      Кажется, что именно они настоящие жители этого древнего города, они были здесь всегда и будут всегда, а мы, люди, лишь преходящее в жизни этого города и его котов.
      Однажды я написала о котах итальянских- http://melodie-del-mar.livejournal.com/20448.html
      Пришло время стамбульских.




Read more...Collapse )

Стамбульская осень, день 6й, прощальный: "Когда б я век по вкусу подбирал.."
melodie_del_mar
Ты любишь чаек с берегов Босфора
Кормить своим молчаньем удивлённым?
Сидишь здесь у воды под звёздным балдахином
И наблюдаешь невозможность встреч
Европы с Азией, раздвинутой проливом…

А рядом рыбу жарят, зеленью украсят
И поднесут с турецким благолепьем,
К тебе склоняясь, будто бы к султану.

Откуда-то повеет вдруг дымком кофейным…

Нежно счастлив
Застигнутый магрибом в тихий час,
Когда идут, фарватер соблюдая,
По-детски с огоньками вдоль Стамбула
Цепочки неизвестных кораблей…

Куда же плыть: на север или к югу?

И дремлешь так в приморском ресторане,
И вздрогнешь вдруг: пропел вокруг азан,
А ты забыл про близкие мечети…

Я сам бы феску красную примерил,
Одел чапан, в гаремы направляясь,
Когда б не век, что всё поперепутал…
Когда б я век по вкусу подбирал…


(Магриб-элегия на Босфоре
Дж.Маркус, 2012 год)

  Дождь начался на рассвете, смешиваясь с криками чаек и первой утренней песней муэдзина, он стучал по крыше, по подоконнику, стирая малейшую надежду на прогулки по Босфору или поездку на Принцевы острова, он становился все сильнее, и с террасы на крыше отельчика было видно затянутое тучами небо без просвета.
     Но повод ли это сидеть дома?..




Read more...Collapse )

Стамбульская осень. День 5й- Галата и танцующие дервиши.
melodie_del_mar
 Все эти дни Галатский берег был где-то там, впереди, на этой стороне было столько всего, что до той ноги не доходили.
       Мы смотрели на него с высоты Сулеймание, с набережной Эминеню, со стен дворца Топкапы. Казалось, что были видны все улочки, и здания, и лесенки, и Галатская башня.
       Но рано или поздно Золотой Рог должен быть пересечен)





Read more...Collapse )

Стамбульская осень, день 4й- Прощальный свет Византии
melodie_del_mar
 Однажды я увидела мозаики в базилике Галы Плачидии в итальянской Равенне.
     При всей их уникальности резало глаз- невероятно, прекрасно, но.. рискну сказать- ярко и много.
     Избаловалась прекрасным.
      Но Хора... Возможно потому, что необходимы усилия, чтобы до нее добраться, это не ближний свет и такси в пробках дорого, поэтому едешь трамваем, потом автобусом, потом пешком.. Хора сбивает с ног.



Read more...Collapse )

Стамбульская осень, день 3й- романтический
melodie_del_mar
   Признаюсь- я не смотрела «Великолепный век». И имя Сулеймана Великолепного мне особо ни о чем не говорило.
   Уже в Стамбуле повеселило совпадение: мой любимый Кватроченто – ренессанс Лоренцо Великолепного, и османский ренессанс Сулеймана Великолепного.
    Забудем о Роксолане (чьи бани мы проходим по пути к Айя Софии, и по чьим следам мы бродим среди колонн в подземелье Цистерны).
    Сегодня у нас другой герой, а вернее два, невозможных один без другого.
    А еще сегодня у нас Стамбул романтический.



Read more...Collapse )

Стамбульская осень, день 2й: по следам Великого Визиря.
melodie_del_mar
Я часто говорю, что если вы с городом подошли друг другу- все будет хорошо. Дальше надо просто ему доверится- и он сам все покажет и выведет куда надо, и когда надо.
    Еще не побывав в Стамбуле, я была уверена, что на свете есть два вечных города, которые каждый интересующийся историей и любящий путешествия человек должен увидеть, потому что равных этим двум городам нет.
    Это Рим и Стамбул.
     Второй Вечный город оказался похож на первый неожиданным штрихом.
     Когда-то в давние времена, римляне говорили о своем городе с большой буквы, не называя его по-другому- Город. Неожиданно это же имя с большой буквы я увидела в книге « По следам Константинополя»- применительно к Константинополю- Город.
    И он лучше знает, что нам показать.
    Отдав дань уважения Востоку и Византии в первый день, во второй мы вышли из отельчика и пошли куда глаза глядят.
     Глядели они на Малую Айю Софию, но Городу было виднее, и, подразнив нас ее видом над морем в конце проспектика, он тут же поманил за угол и запутал, и закружил, и вывел совершенно не туда.





Read more...Collapse )

Стамбульская осень. День 1й- от Византии к Востоку.
melodie_del_mar
   Мы живем в небольшом частном отельчике по имени «Дом Ангела», Angel’s Home.
  -Как же у нас тут хорошо,- сказала одна незнакомая женщина другой на булыжных улочках, спускающихся от площади Султанахмет к Мраморному морю.
   Действительно, как в другой мир ныряешь из суеты и хаоса огромного города.





Read more...Collapse )

Стамбульская осень: в поисках Востока и Константинополя
melodie_del_mar
    - Муррррр,- сказал кто-то за тремя высокими окнами от пола до потолка, и повторил
гортанно и нежно: - муррррр мрааау!
      Пришлось вставать и отодвигать занавеску. Огромный белый индюк, из тех, кого тут по недоразумению называют чайками, наклонил голову и подмигнул.
     -Кыш отсюда, дай поспать, 4 утра!
     -Курррлыыыы, гав, гав,- отозвался индюк и улетел. Его собратья на соседней крыше завыли, захохотали, закурлыкали.
      И снова тишина до 6.45, когда мелодично разрезал тишину муэдзин - Хайяяяяя ‘аль х̮айрааааа ль-‘ааааамааааааль.
    Мы прилетели затемно, уставшие, ночь в поезде, потом 3 часа в аэропорту и 3 часа перелета. Осталось только упасть и уснуть.
    Утром ждало приключение, необычное для наших вкусов в путешествиях, я юг Италии- то на дух не выношу, включая Пулью и Амальфитану, а тут- Восток.




Read more...Collapse )

Кухня озера Гарда
melodie_del_mar
    Пришло время снова вернуться к рецептам итальянской кухни.

      Учитывая, что кухня озера Гарда, особенно Альта Гарда, Верхней Гарды, у нас вообще не известна, немного о ней расскажу.

      Как и в кухне прочих регионов, основа гардазианской кухни- это кухня бедняков, cucina povera. Но здесь она очень отличается  от кухни приморских регионов или любимой тосканско-эмильско-романьской.



Read more...Collapse )


Падуанские сказки. Часть 3: мосты, легенды и любопытные цапли
melodie_del_mar
 Вот и пришло время рассказать легенды Падуи.


Read more...Collapse )

?

Log in

No account? Create an account