Давайте путешествовать виртуально!

Пока мы все сидим на попе ровно и можем только вздыхать о дальних краях, я дважды в неделю приглашаю в прямой эфир в инстаграме интересных людей.

Это будут повара, которые поделятся рецептами, мы будем готовить вместе с одной из лучших итальянских кулинарных школ - , тосканской,
музыканты и аристократы.

Первым гостем моего эфира был известный в Москве повар и ресторатор Валентино Бонтемпи.
В среду новый гость - если вы любите замки, то присоединяйтесь!

Двери фамильного замка откроет для нас герцог ди Песколанчано.


Новая книга ушла в печать!

    Итак, на время отдохнем от Италии!
Первая любовь не забывается, столько лет проведено вместе, как со старым другом.
Тем более, в Испанию я "предметно" сьездила пару раз из-за кухни- ела, готовила, записывала.
    Вот, что получилось:




  Конечно, печальный рыцарь- это герой главной книги всех времен и народов после Библии, дон Кихот. Но не только!
   Давным-давно одного испанского короля прозвали Рыцарем печальной луны, астроном, политик, трубадур прекрасной дамы, но и мудрый правитель своих земель. А кто это= вы унаете из книги.
 
   К
нига приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесные феи Галисии, вы встретите маленькое севильское привидение и узнаете тайны старых кастильских замков. Испания многогранна, как переливы гитарных струн, то медленные, то стремительные, которые словно исходят из души музыканта. Давайте погуляем вместе по этой стране, зачерпнем заката в мисочке гаспачо, порежем оранжево-красные острые перцы, чтобы кусочек солнца упал в тарелку!

 Ее уже покупают по предзаказу, ориентировочная дата выхода - 23 марта.

https://book24.ru/product/ispaniya-so-vkusom-solntsa-gaspacho-dlya-pechalnogo-rytsarya-5509565/

   Буду рада, если понравится.

Тайны Неаполя- причем здесь Дракула???

 Среди тайн Неаполя есть одна, о которой долгое время не знали, но не раскрыта она и сейчас.

Группа историков считает, что трансильванский князь Влад Цепеш, известный, как граф Дракула, похоронен в Неаполе!!



70243346fa.jpg
фото из открытых источников

Collapse )

Возвращение в Геную

   
   За несколько приездов в Геную, она так и не стала другом.
     Но и разочарования не было, я всегда вспоминала этот город, как что-то приятное, но так до конца и не понятое, хотя, казалось бы, не осталось в этом городе для нас особых секретов.
     Мысль о возвращении порадовала. Почему бы и нет?





Collapse )

"Зеленая" лазанья

Lazagne alle verdure. (овощная лазанья, кстати в итальянском языке это слово имеет множественное число - лазаньи)
Обращаю внимание, что овощи вы можете выбирать по собственному вкусу, единого стандартного рецепта не существует. Я, например, предпочитаю без баклажан и грибов, но с зеленой стручковой фасолью.




Collapse )

Камольи- о любви с первого взгляда

 
Прогноз с утра обещал солнце, но как только мы сошли с поезда на маленькой станции маленького городка с самыми высокими домами в приморской Лигурии, дождь сначала закапал, потом полил сильнее, но мы не сдавались, продвигались вперед, прячась  под зонтиками и в арках.


Collapse )

Escale a Portofino

И снова не получится у меня искренне-восторженного рассказа о Портофино...
И в прошлый раз я его постаралась обойти, и в этот - смотрю на фото- очень красиво, вспоминаю реальность- не тронуло.
Да простят меня его обожатели, вот что действительно переоценено – это Портофино. Ну нельзя почувствовать очарование этого места когда ты идешь плотным строем прочих туристов, чуть ли не руки по швам, патишь 8 евро за эспрессо и 15 за бокал спритца.
    Зато вид с моря на деревню прекрасен.



Collapse )

Рапалловая осень, часть 2: Рапалло и Чинкве терре, а заодно вино и рождественские ясли)

    С отсутствием пляжа и туристов в Рапалло поубавилось, тем более, осенью.  Я даже замахнулась на пеший поход в сан Микеле ди Пагана, пригород, менее, чем в часе пешей ходьбы по серпантину дороги, но к вечеру было уже прохладно купаться, а тем более, что вооон за тем поворотом открывался вид на Санта Маргериту Лигуре, грех не сходить.
    Сан Микеле ди Пагана тихий пригород, куда приходят искупаться местные жители.




Collapse )

"Рапалловая" осень в Лигурии, ч.1- Мадонна горы Монталлегро

 Из нашего апартамента до центра и набережной было минут 10 ходу, до вокзальчика около пяти, вся дорога по улочке вниз, по мостику через крохотную, но бурную речку, мимо баров, лавочек, булочных, маленьких парикмахерских.
     Каждое утро под мостик прилетала цапля. И стояла, замерев, на одной ноге. Птичье царство мы полюбили после балкончика над рекой в Падуе. Но чтоб на море!




Collapse )

Озеро Маджоре, часть 5: кому средневековья? (деревня Вогонья в долине Оссола)

На обратном пути из Домодоссолы в Арону мы вышли на следующей же станции местного поезда, чтобы перейти железную дорогу по подземному тоннелю и оказаться в крохотной деревушке с каменными  домами и серыми черепичными крышами, с замком Висконти над ней, дорогой вверх в гору ко второй крохотной деревне, которую даже не видно снизу, так хорошо она спряталась среди леса.
   Идеальное средневековье (Ну, ладно, чуть моложе!) которое только можно придумать!
 

Collapse )